23.02.2015      295      0

Орегано с пользой для здоровья


Орегано (душица) наиболее известно в качестве пищевого ароматизатора и консерванта, но также является лекарственным растением. Название родом из греческого языка, означает “гора радости”.  У орегано  сильный аромат и пикантный вкус.

Что такое орегано (душица)?

Орегано можно охарактеризовать как теплую, ароматную специю со слегка горьковатым вкусом.oreganо Трава немного жгучая, и язык может онеметь, если она хорошего качества. Вкус и запах сильно обогащают блюда, а содержащиеся в них летучие масла, дубильные соединения и горечь – возбуждают аппетит. Душицу добавляют к жаркому из баранины, говядины, к ризотто, спагетти, супам, салатам, соусам и рыбе, а также к смесям пряностей. Растёт она в теплом, сухом климате. Трава содержит ряд важных природных химических веществ, которые придают ей едкий запах, вкус и лечебные свойства. Душица содержит дубильные вещества и аскорбиновую кислоту, в ней есть эфирные масла, фенолы, тимол, геранилацетат, карвакрол и другие летучие и ароматические соединения. Кроме того, растение содержит жирные масла. Использовать в лечении различных заболеваний можно все части растения. Масло орегано ценится как наружное средство. В любом случае, трава является эффективной для лечения огромного множества заболеваний.

Польза орегано для здоровья

Майоран и орегано, из рода душиц, обладают специфическими качествами, являясь эффективными медикаментозными средствами. Травы содержит два основных компонента – тимол и карвакрол – которые имеют ярко выраженный лечебный эффект.

Трава душица считается богатой источником клетчатки, железа, марганца, витамина Е, железа, кальция, Омега-3 жирные кислоты, марганца, триптофана и витамина К. Майоран и масло орегано (душица) считаются одними из самых мощных антиоксидантов и антибактериальных препаратов, доступных сегодня.

Орегано часто используется для лечения заболеваний дыхательных путей, заболеваний желудочно-кишечного тракта, менструальных спазм и мочевыводящих путей. Используется в косметологии как средство от угревой сыпи и перхоти. Растение является также эффективным средством для лечения простуды, экземы, лихорадки, грибка, герпеса. А его родственник майоран улучшает пищеварение, показан при метеоризме, оказывает мочегонное и седативное действие. Иногда применяется при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Использование майорана показано при диетическом питании желудочных больных. В народной медицине он известен как тонизирующее, желудочное, противокатаральное и ранозаживляющее средство. Майоран применяется при параличах, неврастении, бронхиальной астме и насморке. Растение употребляют внутрь в форме настоя и наружно — для ванн и примочек как ранозаживляющее.

С противопаразитарным, противогрибковым, антиоксидантным и бактерицидным свойствами, душица способна помочь при множестве разных проблем со здоровьем.


Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поиск по сайту
Меню