Польза льняного масла.


Льняное масло по своему составу является практически незаменимым для организма. Его потребление налаживает работу организма в целом и каждого органа по отдельности. Масло производят посредством прессования холодным способом, что в полной мере сохраняет все полезные свойства продукта . Масло льна может быть коричневых или золотистых оттенков.  Среди всех пищевых масел, льняное получило пальму первенства по биологической ценности продукта.

  • 10 % от состава занимают насыщенные тяжелые кислоты. Полезные полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (альфа-линоленовой кислоты) — 60%,
  • 20% — омега-6 (линолевой кислоты),
  • омега-9 (олеиновой кислоты),
  • витамины F, А и Е.

Омега-3 содержатся обычно в рыбных жирах и льняном масле, чем оно и отличается от привычных растительных пищевых масел.
В концентрированном виде — в виде БАД (биологически активных пищевых добавок) — масло готовится в виде желатиновых капсул, что облегчает его дозирование и приём, продлевая срок хранения. В капсуле может быть комбинация с другими маслами и рыбным жиром.

Польза льняного масла:

  1. Понижает уровень холестерина, улучшая тем самым здоровье сосудов, снижая риск инсульта на 37% .
  2. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, положительно влияя на функции желчевыделительной системы, поджелудочной железы (защищает от диабета), желудка, кишечника.
  3. Проявляет иммунозащитные свойства.
  4. Профилактические качества — снижение риска рака молочной железы.
  5. Роль льна очень важна для женского здоровья. Оно полезно при ПМС (предменструальном синдроме) и в менопаузу.
  6. Масло обязательно должны кушать беременные женщины, так как его компоненты помогают развиваться ребенку, а также облегчать родовой процесс.
  7. Эффективное похудание будет производиться посредством замены прочих растительных масел льняным.
  8. Общее количество льняного масла в день может составлять 15-30 мл.

Хранится льняное масло в холодильнике после вскрытия недолго, около 45 дней, далее оно прогоркает, окисляясь и приобретая горький вкус. Лучше хранить его в стеклянной посуде. Здравоохранение рекомендуют добавлять масло к салатам, фруктам, йогуртам, меду, кашам, добавлять в выпечку. Лучше не подвергать масло термической обработке .

Жгучий перец чили.
Цедра цитрусовых, полезное питание съедаем целиком.
На ту же тему
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Поиск по сайту
Здоровье от природы. © 2018 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх